Anno dazumal - Die Historie des Fuchsbaus
Der heutige Fuchsbau schreibt seit 1915 seine eigene Geschichte. Stets im Familienbesitz hat das Hotel und Restaurant viele Jahrzehnte Beständigkeit bewiesen und wurde traditionsgerecht immer wieder im Zeichen der Zeit mit neuem Leben gefüllt.
Damals im Jahre 1914, quasi „anno dazumal“, war das große Gebäude ein einfachesBauernhaus. 1925 gründete die seinerzeit schon verwitwete Frieda Ramckeunter dem Namen „Pension Ramcke“ ein Gasthaus mit einem kleinenKolonialwarenladen, den die Groß Timmendorfer sehr schätzten. DasGasthaus überlebte den 2. Weltkrieg und bat damals vielen Gästen einesichere und gemütliche Unterkunft.
1948 verstarb Frieda Ramcke undvererbte den Pensionsbetrieb an ihre Tochter, die das Hotel Landfriedenum einige Zimmer und später um das Restaurant Fuchsbau erweiterte.
1982 brannte der Fuchsbau bis auf die Grundmauern ab und wurde in dendarauffolgenden 11 Monaten wieder neu aufgebaut. Seitdem ist wiedertäglich Leben in den Räumen des komfortablen Hotels mit 41 Zimmern undSuiten eingekehrt. Wenn Sie ein paar wirklich tolle Anekdoten undGeschichten über den Fuchsbau erfahren möchten, dann unterhalten Sie sichdoch bei Gelegenheit ein wenig mit Familie Fuhrmann - bei Ihrem nächstenBesuch im Fuchsbau.
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